GIO 2C/4C za oblikovanje podolgovatega peciva in štruc
Priročni 2- ali 4- valjčni stroji za oblikovanje raznovrstnih podolgovatih pekarskih izdelkov,
v območju mas od 30 g do 2 kg, kot so na primer:
- Mini štručke, štručk za makovke in sirovke
- Kifeljčki, slaniki
- Hot dog štručke
- Bige
- Baguette
- Običajne in praznične štruce in štručke
- Iz trikotnika testa pa brez težav oblikujete tudi rogljičke
Na voljo je tudi izvedba z dodatno oblikovalno desko na izhodnem traku za še posebno skrbno oblikovanje izdelke.
MODEL: GIO 2C
- Delovna širina: 550 mm
- Področje oblikovanja: 30 – 1000 g
- Dimenzije (š x d x v): 1180 x 900 x 1200 mm
- Teža: 192 kg
- Priključna moč: 0,75 kW
MODEL: GIO 4C
- Delovna širina: 550 mm
- Področje oblikovanja 30 g – 2000 g
- Dimenzije (š x d x v): 1180 x 900 x 1200 mm
- Teža: 214 kg
- Priključna moč: 0,75 kW
