Rotacijska peč na vozičke

Rotacijske peči močno poenostavijo delo v vsaki pekarni. Primerne so za peko najrazličnejših izdelkov, od drobnega pekarskega peciva, kruha, keksov ter različnih slaščičarskih izdelkov.

Pri izbiri ustrezne rotacijske peči izbiramo med opcijami, ki ustrezajo zahtevam naših izdelkov ter istočasno nudijo možnost ekonomične in okolju prijazne proizvodnje.

Rotacijske peči HEIN so vsekakor pravilna izbira, saj vsak uporabnik v široki paleti različnih modelov in opcij, lahko izbere svojo idealno peč.

• Velika pečna površina ob majhni porabi talne površine.
• Izvedbe za 1, 2 ali 4 vozičke s pladnji za peko izdelkov.
• Za vse običajne dimenzije pladnjev, ki se uporabljajo v pekarski proizvodnji.
• Možne pečne površine od 4,3 m² do 36,2 m².
• Izvedba s kuriščem zgoraj za možnost postavitve peči »zaprto s treh strani«, vsi vitalni deli so dostopni s prednje strani.
• Popolnoma enakomerna in nežna peka s pomočjo tehnologije SOFTAIR, za optimalno uravnavanje hitrosti kroženja zraka v pečni komori.
• SOFTSTART sistem s frekvečnimi pretvorniki, za nadzor pogona rotacije vozička.
• Popolno tesnjenje vrat pečne komore, para ne uhaja iz peči, izdelki se zato med peko ne izsušijo.
• Velik in zmogljiv sistem za zaparjenje, za zadostno količino pare tudi ob intenzivni peki »polnitev za polnitvijo«.
• Uporabniku prijazno upravljanje peči preko zaslona na dotik, TOUCHMATIC.

• Standardna peč LUXROTOR ne potrebuje dostopne rampe zahvaljujoč edinstvenemu sistemu samodejnega vpenjanja vozička ob vsajanju v peč.
• Po želji je rotacijska peč LUXROTOR izdelana v izvedbi z rotacijskim krožnikom za sprejem kateregakoli drugega vozička.
• LUXROTOR ECOSTONE^®, velika energetska učinkovitost in prihranek energije do 25%, ob izvedbi peči s kamnitimi stenskimi oblogami.
• ECOSTONE PLUS^® serija, z vgrajenim toplotnim izmenjevalcem za uporabo energije odvečnih dimnih plinov pri ogrevanju same peči, s čimer se bistveno zmanjša poraba energentov.

Baterija rotacijskih peči

Kamnita stenska obloga

Sistem samodejnega vpenjanja vozička

Rotacijski krožnik za različne vozičke