Precisma UNIVERSAL BELT
Stroj je posebno primeren za čiščenje valovitih pladnjev in ostalih pekarskih pladnjev, kot so:
- standardni pekarski pladnji z 2, 3 ali 4 robovi
- pladnji za baguette, z okvirjem ali brez
- modelni pladnjev (npr. za peko bombet za hamburgerje)
- luknjičasti ali polni pekarski pladnji
- pladnji s premazom ali brez premaza
Odličen je za čiščenje ostankov moke, različnih vrst semen – tudi najmanjših kot sta sezam in mak, očisti pa tudi rahlo zapečene ostanke testa.
Tehnologija čiščenja bazira na suhem čiščenju. Krtače na trakovih, se vrtijo pod pravim kotom, glede na smer vnosa pladnja. Optimalno se prilagodijo obliki pladnja, ostanki in umazanija pa je potisnjena proti robu in stran od pladnja.
Pladnje ročno polagamo na transporter, na katerem se pomikajo proti enoti za čiščenje. Na nasprotni, izhodni strani, pladnje ročno odvzemamo s transporterja.
Mogoče je tudi odvzemanje pladnjev na vhodni strani (opcija: reverzni transporter za vračanje pladnjev) .
Basic belt deluje kot samostojna enota ali pa ga povežemo v linijo, skupaj z naoljevanjem pladnjev ali posipanjem moke.
Vzdrževanje naprave je enostavno. Potrebno je redno čiščenje. Modularna zasnova pa omogoča prilagajanje potrebam uporabnika in vrsti pladnjev.
Z uporabo posebnih vodil za pladnje, lahko na istem stroju čistimo pladnje različnih širin (400 – 1000 mm)
Precisma Universal Belt
Standardna oprema:
- Higienski design
- Set 3 krtač
- Podstavke na kolesih
- Zaščitni pokrov iz nerjavečega jekla
- Transporter za pladnje
- Elektro omarica iz nerjavečega jekla
- Števec obratovalnih ur
- Zalogovnik za zbiranje ostankov (40 L)
- Motorno olje, ki se lahko uporablja v prehrambeni industriji
- CE oznaka
Dodatna oprema:
- Krtača za pred-čiščenje
- Vodila za različne širine pladnjev
- Nadzor hitrosti čistilnega pogona
- Večji zalogovnik za zbiranje ostankov (ca. 200 L)
- Odpraševalnik
- Integracija v linijo
- Vhodni in izhodni transporterji
- OILER – enota za naoljevanje
- POWDER – enota za posipanje
Tehnični podatki:
| Širina za čiščenje | 600 mm | 700 mm | 800 mm | 1000 mm |
| Kapaciteta čiščenja | max 1200 pladnjev/h
70°C 845 mm 2,0 kW 17 m/min 2 x 3 kos CE standard |
|||
| Max temp. pladnja | ||||
| Vhodna višina | ||||
| Priključna moč | ||||
| Hitrost transporterja | ||||
| Krtače | ||||
| Izvedba | ||||
| Zunanje dimenzije stroja (ŠxDxV) mm |
1350 x 1500 x 1400 | 1350 x 1600 x 1400 | 1350 x 1700 x 1400 | 1350 x 1800 x 1400 |
| Zahtevana velikost prostora za postavitev (ŠxDxV) mm |
3000 x 2700 x 2700 | 3000 x 2800 x 2800 | 3000 x 2900 x 2800 | 3000 x 3000 x 2800 |
| El. priključek | 400V, 50Hz, 3P+N+PE 230V, 50Hz, 1P+N+PE* 110V, 50Hz, 1P+N+PE* |
|||
*poseben priključek, po naročilu