Rotacijska peč na vozičke

Rotacijske pećnice pojednostavljuju rad u svakoj pekarnici. Pogodne su za pečenje najrazličitijih proizvoda, od sitnih pekarskih peciva, kruha, keksa i raznih slastica.

Kod nabavke  odgovarajuće rotacione peći, biramo između opcija koje zadovoljavaju zahtjeve naših proizvoda, a istovremeno nude mogućnost ekonomične i ekološki prihvatljive proizvodnje.

Rotacijske pećnice HEIN definitivno su pravi izbor, jer svaki korisnik može odabrati svoju idealnu pećnicu iz široke ponude  različitih modela i opcija.

• Velika površina pećnice uz malu potrošnju prostora.
• Verzije za 1, 2 ili 4 kolica.
• Za sve uobičajene dimenzije plehova koji se koriste u pekarskoj proizvodnji.
• Moguće površine peći od 4,3 m² do 36,2 m².
• Izvedba s ložištem gore, za mogućnost postavljanja peći “zatvoreno s tri strane”, svi vitalni dijelovi su dostupni s prednje strane.
• Savršeno ravnomjerno i nježno pečenje uz pomoć SOFTAIR tehnologije, za optimalnu regulaciju brzine konvekcije zraka u pećnici.
• SOFTSTART sustav s frekventnim pretvaračima, za upravljanje pogonom rotacije kolica.
• Potpuno zatvaranje vrata pećnice, para ne izlazi iz pećnice, tako da se proizvodi ne suše tijekom pečenja.
• Velik i snažan sustav naparivanja, za dovoljnu količinu pare, potrebne kod pečenja, čak i kod intenzivnog rada “punjenje za punjenjem”.
• Jednostavno upravljanje pećnicom preko zaslona na dodir, TOUCHMATIC.

• Standardna LUXROTOR peć ne zahtijeva uvozne rampe za ubacivanje kolica, zahvaljujući jedinstvenom sustavu automatskog stezanja kolica prilikom umetanja u peć.
• Rotacijska pećnica LUXROTOR izrađuje se i u verziji s rotacijskom pločom za prihvaćanje drugih modela kolica.
• LUXROTOR ECOSTONE^®, velika energetska učinkovitost i ušteda energije do 25%, kada je peć izrađena s kamenim oblozima unutarnjih stjena.
• Serija ECSTONE PLUS^®, s ugrađenim izmjenjivačem topline za iskorištavanje energije viška dimnih plinova za zagrijavanje same peći, čime se znatno smanjuje potrošnja energije.

Baterija rotacionih pečnica

Kamena zidna obloga

Automatski sustav stezanja kolica

Rotacijska ploča za razna kolica