Aktualno

Rheon Stress-Free tehnologija za nježnu obradu tijesta

Stress-Free® tehnologija za nježnu obradu tijesta uz primjenu Rheon Gravimetric Method®  za dijeljenje s obzirom na željenu težinu ili dimenzije proizvoda. Neophodno kod proizvoda na bazi tradicionalnih receptura, indirektnih metoda i upotrebe predtijesta i kiselog ...

Prikaži više

Štedimo resurse

Uštedite sirovine i ponovno upotrijebite ostatke kruha u proizvodnji i poboljšajte svježinu i okus svojih proizvoda. U mješalici za kruh BM 500 ECOLINE sa snažnom jedinicom za rezanje, u kratkom vremenu, bez prethodnog namakanja, pripremite homogenu smjesu vode u preostalom kruhu. Uz ...

Prikaži više