Uređaji za topljenje i temperiranje čokolade Selmi One

Selmi One je uređaj za topljenje i temperiranje čokolade sa grijanim vibro stolom.

Prednosti:

• Temperirati 12 kg čokolade/ 7 min
• Brzo topljenje čokolade
• Volumetrijsko doziranje
• Pedala za kontrolu doziranja
• Kompaktna izvedba

Tehnički podaci:

• Dimenzije (ŠxDxV): 38 (67 cm s vibracijskim stolom) x 73 x 147 cm
• Težina prazne sprave: 135 kg
• Kapacitet spremnika: 12 kg
• Snaga hlađenja: 900 W
• El. priključak: 1 kW, 400V / 3 faze / 50 Hz – opcija 1-fazni priključak