Logo

tel: +386 (0)4 29 273 20
fax: +386 (0)4 29 273 29
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

Combicorn je osnovna mešanica za vse več-zrnate pekovske izdelke

grain2

Značilnosti Combicorn mešanice:

  • osnovna mešanica, enostavna za zames
    Sedaj še večji volumen, boljši okus in sočnost. Combicorn lahko uporabimo kot osnovno mešanico za kruh ali pekovsko pecivo in ponuja mnogo možnosti za prpravo individualnih receptur in več-zrnatih izdelkov

  • prilagodljiv ob uporabi
    Doziranje v količinah od 5 - 50%, omogoča popolnoma različne okuse in vrste peciva za bogat izbor izdelkov

  • sodoben razvoj
    Visok delež semen, ovsenih kosmičev, aromatičnega slada in blago kislega rženega testa, dajejo izdelkom žvečljivost, aromatičen okus ter rahko, nežno in sočno sredico

  • enostavna in racionalna uporaba
    Zmes, po kratkem času nabrekanja, dodamo testu za kruh ali žemlje ali pa kar direktno v zames

  • specialist za kruhe
    Pšenično, mešano ali rženo testo - oplemenitev stardardnega testa s pripravkom Combicorn za pripravo posebnih kruhov, je osnovna

  • za vaše pekovsko pecivo
    S pripravkom Combicorn lahko, na enostavni način, pripravite širok izbor peciva

Prednosti:

-- Optimizacija volumna izdelkov

-- Sočna, mehka sredica

-- Boljši okus

grain1

allesgute logo

csm bi us logo

 

Utrinki s sejma IBA 2018

Od 15. - 20.9. je v Munchenu potekal mednarodni pekarski sejem IBA,

PREBERI VEČ >

Mednarodni pekarski sejem IBA

Spoštovani!

Vabimo Vas, da nas obiščete na mednarodnem pekarskem sejmu IBA 2018, ki bo potekal v Münchnu, od 15.09. do 20.09.2018

PREBERI VEČ >

Novice iz sejma Südback 2017

Sodelavci URŠIČ d.o.o., smo se udeležili pekarskega sejma Südback, ki je potekal med 23. in 26. septembrom 2017, v Stuttgartu, v Nemčiji.

PREBERI VEČ >