Ursic logo NOVI OBREZAN

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Naprava za mešanje in doziranje vode, za manjše in večje pekarne.

Naprava za mešanje in doziranje vode s toplimi in hladnimi vhodi. Ohišje iz nerjavečega jekla.

deltamatic economic 311x311

  • 2 priključka za dovod vode (tople in hladne)
  • Elektronska regulacija doziranja z visoko natančnostjo, tudi za manjše serije
  • Natančna elektronska nastavitev količine in temperature vode
  • Posebej primeren za ohlajeno vodo
  • Ohišje iz nerjavečega jekla
  • Velik digitalni zaslon – enostavno za uporabo
  • Uporablja se lahko v kombinaciji z vsakim hladilnikom vode

Tehnični podatki 

 

Količina doziranja vode

0,1 - 999,9 L

Temperatura mešanja vode

1 - 80°C

Pretok vode (odvisno od pritiska vode in Ø cevi)

20 L/min

Priporočljiv pritisk dovodne vode

2 - 4 bar (kg/cm3)

Natančnost doziranja vode od 5 L

+/- 1%

Natančnost temperature vode od 5 L

+/- 1°C

Priključek vode

R3/4"

Premer dovodne cevi Ø

Min. 15 mm

El. Priključek

230 VAC, 50/60 Hz, 40 VA

Teža (neto)

ca. 12 kg

Dimenzije: (š x v x g) v mm, brez priključkov za cevi

270 x 295 x 190


BODITE ORIGINALNI

Uporabo predtesta lahko primerjamo s podaljšanim zorenjem, kot ga ima veliko število žlahtnih jedi in pijač, npr. sir, šunka, vino, viski, pivo,…

PREBERI VEČ >

PROFESIONALNI PEKARSKI PLADNJI

Pladnji so pomemben del opreme v vsaki pekarski in slaščičarski delavnici, prodajalni kruha in še posebej v vsaki industrijski pekarni...

PREBERI VEČ >

ČISTOČA JE POMEMBNA

OPTIMALNA HIGIENA, od samega začetka do konca proizvodnje

Optimalna higiena je osnovni pogoj v vseh tehnoloških, pekovskih procesih. Smernice in predpisi so v zadnjih letih postali zelo strogi.

PREBERI VEČ >