Logo

tel: +386 (0)4 29 273 20
fax: +386 (0)4 29 273 29
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

Stroj za valjanje vseh vrst testa in pripravo blokov testa, z računalniškim upravljanjem, avtomatskim posipanjem moke in avtomatskim navijanjem traku testa na valj.

 roll 600


Stroj je bil temeljito predelan, s poudarkom na novem operacijskem konceptu. Ima nov, večji 7-inčni zaslon na dotik, z visoko resolucijo in dobro organizacijo ikon, za lažje in bolj intuitivno upravljanje. Prenovljeno računalniško upravljanje nudi 18 različnih programov valjanja s spominom za shranjevanje 100 različnih programov. Vse programske prilagoditve lahko shranimo na USB ključ.

rollfix600 uprNov koncept upravljanja

Zahvaljujoč inovativnemu sistemu prilagoditve valjev, se opazno zmanjša čas procesa valjanja, obenem pa energijsko varčen motor močno zmanjša porabo energije.

Tudi nov model, seveda, zagotavlja varnost in najvišjo raven higiene.

Lastnosti

  • Širina traku: 650 mm
  • Stabilna, robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla s koleščki na zaklep
  • Možnost shranjevanja 100 programov valjanja za različne vrste testa
  • 2 hitrosti navijanja traku testa na valj
  • Nadstandardna higiena; preprosto čiščenje
  • Hitro popuščanje traku za lažje vzdrževanje
  • Zagotovljena varnost

Tehnični podatki

  • Priprava bloka testa do 15 kg
  • Hitrost valjanja: 56 m/min
  • Delovna širina: 650 mm
  • Odprtina med valji: 0,1 – 45 mm
  • Dolžina mize 1,0 – 1,6 m

Dodatki

  • Brezstopenjsko nastavljiva hitrost traku
  • Konstrukcija iz nerjavečega jekla z odlagalnimi površinami
  • Zaščitni poklopec
  • Mreža z utežmi oblikovanje zavitih izdelkov
  • Deska za oblikovanje zavitih izdelkov

Opis

Vedno je dobro imeti stroj za valjanje testa, še posebej, če ga lahko opravljaš preko računalniške regulacije, kjer lahko shranite 100 različnih programov valjanja z 18 ločenimi stopnjami, kot jih ponuja ROLLFIX 600, ki hkrati poskrbi za še tako trdovratne vrste testa.

Tak stroj je posebej priročen in enostaven za uporabo (preprosti izrazi so podprti s slikovnim gradivom) in vodi uporabnika skozi proces dela ter opozarja kaj je potrebno storiti, ali še bolje – česa ne storiti. Tako tudi neizkušen uporabnik dobi vedno enak,  popoln izdelek, brez da bi porabil dneve za prebiranje navodil.

Tudi zato je ROLLFIX 600 opremljen z velikim LCD zaslonom, da hitro vidite kaj se v napravi dogaja, kateri program je trenutno v uporabi in kako boste nadaljevali. Preko  istega zaslona lahko kadarkoli, po potrebi, zaženete tudi program za pomoč uporabnikom.

Avtomatski posipalec moke in avtomatsko navijanje testa na valj, sta del standardne opreme stroja Rollfix 600.

Udobje večnamenske avtomatizacije, skupaj z možnostjo ročnega nadzora, je točno to, kar si želi večina pekov.


Utrinki s sejma IBA 2018

Od 15. - 20.9. je v Munchenu potekal mednarodni pekarski sejem IBA,

PREBERI VEČ >

Mednarodni pekarski sejem IBA

Spoštovani!

Vabimo Vas, da nas obiščete na mednarodnem pekarskem sejmu IBA 2018, ki bo potekal v Münchnu, od 15.09. do 20.09.2018

PREBERI VEČ >

Novice iz sejma Südback 2017

Sodelavci URŠIČ d.o.o., smo se udeležili pekarskega sejma Südback, ki je potekal med 23. in 26. septembrom 2017, v Stuttgartu, v Nemčiji.

PREBERI VEČ >