Logo

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

INLINE ULTRASONIC SLICER je stroj za rezanje velikih zmogljivosti za natančno rezanje okroglih in pravokotnih izdelkov.

BAKON INLINE ultrazvočna naprava za rezanje, poleg vrhunske kakovosti, odlikuje tudi zanesljivost in natančnost, zahvaljujoč robustni zasnovi in visoko kakovostnim materialom. Naprave so hitre in natančne, zaradi edinstvene servo tehnologije in tako dosegajo najboljše rezultate.

Napredna programska oprema vam dovoljuje nastavitev ali spremembo parametrov rezanja preko barvnega zaslona na dotik (s klikom na ikono)

inline izdelki

Lastnosti

  • Za pladnje velikosti od  100 x 600 pa do 800 x 600 mm
  • Več rezil za večjo proizvodno kapaciteto
  • Več uporabniških gesel, za različne nivoje dostopa (večja varnost)
  • Modem je že v napravi – za oddaljen dostop
  • Opremljen z zaščitnim pokrovom (Lexan steklo)
  • Revolucionarna čistilna enota opremljena z UV-C-svetlobo, poskrbi za čiščenje in dezinfekcijo
  • Barvni LCD zaslon na dotik, v mnogih jezikih
  • Samostoječa naprava

Delovanje

Izdelke za rezanje polagamo ročno ali s pomočjo tekočega traku na vhodni strani naprave. Rezanje se prične avtomatično ali s pritiskom tipke start.

Precizno rezanje opravijo ultrazvočna rezila, ki so nameščena na servo pogonskem mostu nad tekočim trakom. Servo pomik rezalne plošče omogoča razrez v različnih pozicijah ter rezanje različnih porcij.

Programiranje stroja poteka preko barvnega LCD zaslona na dotik. Različne parametre, kot npr. število porcij, hitrost rezanja, dimenzija in robovi, je enostavno nastaviti ali spremeniti. Kapaciteta rezanja je različna, glede na dimenzije in zahtevano obliko in količino porcij in se lahko prilagodi preko ekrana na dotik.

Tehnične specifikacije

Delovna višina:         950 mm
Rezilo:                          315 mm, izvedba polovični val
Napetost:                   3x400 VAC+PE ozemljitev, 50 Hz
Moč:                             + 6kW
Poraba zraka:            +/- 50 L/ min pri 6 bar
Kapaciteta:                glede na dimenzijo izdelka in želeno obliko in velikost porcij
Velikost pladnja:      do 800 x 600 mm z 20 sekundnim intervalom čiščenja (z UV-C svetlobo)

Opcijsko

  • Čiščenje z UV-C-svetlobo za popolno dezinfekcijo - Rezila so najprej očiščena z vodo z obeh strani, v popolnoma vodotesni enoti; potem strgalo odstrani kakršne koli nezaželene ostanke; nato pa se rezila posušijo. Temeljita dezinfekcija poteka v dveh drugih enotah z UV-C svetlobo. Popoln cikel čiščenja traja 20 sekund.
  • Servomatic naprava za obračanje – za okrogle izdelke
  • 'quick-fit' sistem za menjavo rezil za učinkovito rezanje izdelkov na manjših ali večjih pladnjih
  • 'Smart vision' tehnologija - naprava samodejno prepozna izdelek in ga zato ni potrebno izbrati v programu
  • Osebne kartice za varno in hitro prijavo (preprečite neželeno prijavo z drugimi kodami)

Utrinki s sejma IBA 2018

Od 15. - 20.9. je v Munchenu potekal mednarodni pekarski sejem IBA,

PREBERI VEČ >

Mednarodni pekarski sejem IBA

Spoštovani!

Vabimo Vas, da nas obiščete na mednarodnem pekarskem sejmu IBA 2018, ki bo potekal v Münchnu, od 15.09. do 20.09.2018

PREBERI VEČ >

Novice iz sejma Südback 2017

Sodelavci URŠIČ d.o.o., smo se udeležili pekarskega sejma Südback, ki je potekal med 23. in 26. septembrom 2017, v Stuttgartu, v Nemčiji.

PREBERI VEČ >