AROMA A 300 - A 500 Ecoline Comfort

fermentorji za pripravo predtesta na osnovi termične obdelave, kapacitete od 300 do 500 kg/šaržo.

Namenjeni za pripravo predtesta s pomočjo termične obdelave, iz mešanic mlevskih izdelkov in semen z vodo, v razmerju suha snov : voda =  100 : 200-300.

Primerni za uporabo tehnologije Aromastück® s starterji DIOStart aroma, ter pripravo predtesta s pomočjo tradicionalnih postopkov nabrekanja in termične obdelave („Quellstück“/“Brühstück“/"Kochstück").

Izvedba:

3-slojna posoda iz nerjavečega jekla
premična izvedba 
posebno sidrasto mešalo za mešanje s čistilci sten in dna posode
kontrolna odprtina s pokrovom DN 400, opremljena s končnim  stikalom
izvedba Comfort z dozirno črpalko in cevjo,  za udobno prečrpavanje gotove mase v ločeno napravo za hlajenje in skladiščenje ali drugo posodo za nadalnje delo
SPS regulacija z možnostjo programiranja 5 receptur

Tehnični podatki:

Modeli A Ecoline Comfort H
- ogrevanje preko vodnega plašča
- brez hlajenja

Modeli A Ecoline Comfort K
izvedba z enoto za temperiranje (Pillow-platte tehnologija) 
za hlajenje in skladiščenje pripravljenega  Aromastück® predtesta do porabe.