Logo

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 Ponujamo vam pladnje različnih dimenzij in za različno uporabo.

>> RAVNI PEKARSKI PLADNJI <<

-----------------------------------

2-robi pladnji

  • Aluminij legirana pločevina - 1,5 ali 2,0 mm
  • Robova na krajšem ali daljšem delu z zarobljenimi stranicami pod kotom 45° ali 90°
  • Debelina pločevine: 1,5 ali 2,0 mm
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*) (glej spodaj)

 2 robni

.

 

3-robi pladnji – standardna izvedba

  • Aluminij legirana pločevina - 1,5 ali 2,0 mm
  • Odprti del pladnja rahlo upognjen
  • Vse stranice so zarobljene
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*)

3 robni stand

.

4-robi pladnji

  • Aluminij legirana pločevina - 1,5 ali 2,0 mm
  • 4 stranice upognjene pod kotom 45° - opcijsko 90°
  • Odprti koti za lažje čiščenje
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*)

4 robni

.

Pladnji za 'pecivo s pekača' (npr. za biskvit,…)

  • Aluminij legirana pločevina - 1,5 mm
  • Sprednja stranica se odstrani, za enostavnejšo odstranitev peciva
  • Odprti koti za lažje čiščenje
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*)

biskvit

.

Razstavni pladnji – črni

  • Aluminij legirana pločevina - 1,5 mm
  • 4-robi pladnji – vse 4 stranice so zarobljene in vsi 4 koti zavarjeni

razst rni

.

Razstavni pladnji – nerjaveče jeklo

  • Nerjaveče jeklo – 0,8 mm; polirana ali groba površina
  • 4-robni pladnji – vse 4 stranice so zarobljene in vsi 4 koti so odprti

 razst jeklo

......................................................................................................................................................................................................................................................

>> PLADNJI ZA BAGETE <<

------------------------------

Profi type

  • Aluminij legirana pločevina - 1,0 mm
  • Zaokroženi žlebovi, odprti na dveh straneh
  • Varjena konstrukcija osnovnega profila
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*)
  • Izvedbe:

Dimenzije (mm)

Št. žlebov

600 x 400

4 ali 5 vzdolžnih

 

Dimenzije (mm)

Št. žlebov

800 x 600

5, 6, 7 ali 8 vzdolžnih

800 x 600

6, 7 ali 8 prečnih

 

Dimenzije (mm)

Št. žlebov

780 x 580

5, 6, 7 ali 8 vzdolžnih

780 x 580

6, 7 ali 8 prečnih

 

Dimenzije (mm)

Št. žlebov

980 x 580

5, 6, 7 ali 8 vzdolžnih

   980 x 580

7, 8, 10 ali 12 prečnih

smer baget

 baget profi

.

Euro type

  • Aluminij legirana pločevina - 1,0 mm
  • Zaokroženi žlebovi, zaprti
  • Varjena konstrukcija osnovnega profila
  • Alu osnovni okvir, upognjen, NIRO neti za fiksiranje
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*)

baget euro

.

Eco type

  • Aluminij legirana pločevina - 2,0 mm
  • Zaokroženi žlebovi, odprti
  • Koti pladnja so zaobljeni
  • Opcijsko: prevleka proti lepljenju (*)

baget eco

......................................................................................................................................................................................................................................................

(*)

Izbiramo lahko med teflonskimi in silikonskimi prevlekami, izbira pa je odvisna od namena uporabe:

  • TOP COAT extra, 3-slojni FEP prevleka proti lepljenju, za izdelke z visoko vsebnostjo sladkorja in temperature peke do 205oC.
  • TOP COAT nova, 2-slojni PTFE/PFA prevleka proti lepljenju, za zamrznjene izdelke in običajno pekovsko pecivo v obrtniških obratih, za temperature peke do 260oC.
  • TOP COAT special, 3-slojni PTFE/PFA prevleka proti lepljenju, za vse vrste testa, posebej primeren za pšenično testo, omejeno uporaben za izdelke z zelo visoko vsebnostjo sladkorja, za temperature peke do 260oC.
  • SILIKON KAVČUK-RDEČI - primeren za vse vrste izdelkov
  • SILIKON GLACE - primeren za vse vrste izdelkov, idealen pa za izdelke z večjo vsebnostjo sladkorja.

 

Vse prevleke ustrezajo veljavnim predpisom za uporabo materialov v živilski industriji:

EG 1935/2004, 80/590/EWG, 89/109/EWG, FDA CFR21, BfR, BGA.

......................................................................................................................................................................................................................................................

Za več informacij smo vam na voljo.


Utrinki s sejma IBA 2018

Od 15. - 20.9. je v Munchenu potekal mednarodni pekarski sejem IBA,

PREBERI VEČ >

Mednarodni pekarski sejem IBA

Spoštovani!

Vabimo Vas, da nas obiščete na mednarodnem pekarskem sejmu IBA 2018, ki bo potekal v Münchnu, od 15.09. do 20.09.2018

PREBERI VEČ >

Novice iz sejma Südback 2017

Sodelavci URŠIČ d.o.o., smo se udeležili pekarskega sejma Südback, ki je potekal med 23. in 26. septembrom 2017, v Stuttgartu, v Nemčiji.

PREBERI VEČ >