Logo

tel: +386 (0)4 29 273 20
fax: +386 (0)4 29 273 29
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

MONSUN SM (= stone module)
2 v 1 – kombinacija etažne in rotacijske peči

mon SM teh1

Peč, ki se lahko uporablja za peko na vozičku ali v izvedbi Modul (opcija s kamnitimi etažnimi ploščami).

Zahvaljujoč Monsun tehnologiji so izdelki vedno popolni in dolgo sveži.

Primerna za: tradicionalne pekarne, trgovine in gastronomijo.

Prednosti:

-          Robustna in fleksibilna - idealna za dolgotrajno delovanje

-          majhna poraba prostora, zaradi komapktne konstrukcije

-          maksimalna izraba pečne površine

-          odlična kakovost izdelkov, zaradi majhne hitrosti gibanja zraka

-          uporabna kot etažna peč ali kot peč za vozičke s pladnji

-          možnost peke na kamniti etažni plošči - ki deluje kot modul za absorbcijo in zadrževanje toplote

-          varčna z energijo - majhna poraba energije, majhna priključna moč

Upravljanje:

- Programsko upravljanje PRO

- Računalniško upravljanje preko zaslona na dotik TOUCH

.

Tehnični podatki

 Model

 MONSUN SM 800

 MONSUN SM 1000

 MONSUN SM modul

 Zunanje dimenzije (Š x G x V)

 1350 x 2935 x 2960 mm

 1350 x 2935 x 2960 mm

 1350 x 2935 x 2960 mm

 Teža peči (neto)

 2400 kg

 2400 kg

 2740 mm (vklj. modul)

 Max. pečna površina

 9,5 m2

 12 m2

 8,6 m2

 Dimenzije pladnjev

 580 x 780 mm

 580 x 980 mm

 580 x 780 mm

 Dimenzija etaže

 -

 -

 600 x 1600 mm

 Št. pladnjev na vozičku / etaž

 21/18/12

 21/18/12

 18/9

 Razmik med pladnji

 73/85/125 mm

 73/85/125 mm

 140 mm

 Priključna moč (el/olje/plin)

 58/60/62,8 kW

 58,0/65,2/67,8 kW

 58,0/60,5/62,8 kW

mon sm2


Utrinki s sejma IBA 2018

Od 15. - 20.9. je v Munchenu potekal mednarodni pekarski sejem IBA,

PREBERI VEČ >

Mednarodni pekarski sejem IBA

Spoštovani!

Vabimo Vas, da nas obiščete na mednarodnem pekarskem sejmu IBA 2018, ki bo potekal v Münchnu, od 15.09. do 20.09.2018

PREBERI VEČ >

Novice iz sejma Südback 2017

Sodelavci URŠIČ d.o.o., smo se udeležili pekarskega sejma Südback, ki je potekal med 23. in 26. septembrom 2017, v Stuttgartu, v Nemčiji.

PREBERI VEČ >