Diosna ponuja različne vrste DIOStart® starter kulture...
Starterji so pripravljeni samo na osnovi ekološko pridelanih surovin, ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov. Primerni so tudi za pripravo BIO, Koscher, vegeterijanskih in veganskih izdelkov.
DIOStart® aroma encimatski starter za pripravo varjenega predtesta na osnovi AromastStück® tehnologije (ex Bio St Petersburg)
DIOStart® wheat classic starter kultura za pripravo pšeničnega kislega testa blagega okusa (ex BioBologna)
DIOStart® wheat fruit starter kultura za pripravo pšeničnega kislega testa sadno-aromatičnega okusa.
DIOStart® wheat soft starter kultura za pripravo pšeničnega kislega testa nežnega aromatičnega okusa z mehko, elastično skorjo.
DIOStart® wheat strong starter kultura za pripravo pšeničnega kislega testa polnega okusa (ex Bio San Francisco)
DIOStart® wheat rice starter kultura za pripravo enotnega, polno aromatiziranega kislega testa - brez glutena!
DIOStart® rye pripravljeno kislo testo na osnovi rženega kruha
DIOStart® rye bread fermentation pripravljeno kislo testo na osnovi rženega kruha (ex BioRoggen)
DIOStart® spelt starter kultura za pripravo kislega testa za pirin kruh polnega okusa
............................................................................................
Certifikati in Specifikacije: TUKAJ
