Ursic logo NOVI OBREZAN

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

DIO fruit

fruit

DIOStart wheat fruit zagotavlja zanesljivo kakovost vašega kislega testa.

Posebne značilnosti vključujejo visoko aktivnost plinov in sadno-aromatičen okus.

DIOStart kultura poveča aktivnost kvasovk, s čemur se poveča tudi volumen izdelka med peko, poleg tega pa se zaradi svoje posebne kombinacije mikroorganizmov, podaljša rok uporabe vaših izdelkov. Z nami odkrijte kakšne prednosti lahko dosežete za okus vaših izdelkov z DIOStart wheat fruit.

Razvijte svoj edinstven recept za kruh z DIOStart wheat fruit, za:

  • Plinsko aktivno kislo testo
  • Daljši rok uporabe
  • Uravnotežen okus
  • Odlični novi izdelki
  • Aromatični izdelki

fruit izd

DIOStart kulture za pripravo predtesta so najučinkovitejši način proizvodnje vrhunskih pekovskih izdelkov:

  • Odlične lastnosti izdelkov, brez umetnih sestavin
  • 100% organsko, vegansko, košer in brez GSO

DIOStart kulture za pripravo predtesta zagotavljajo visoko kvaliteto, od testa do končnega izdelka.

..........................................................

Več o DIOStart wheat fruit:

pdf logo

..........................................................

Specifikacija o izdelku:

pdf logo

BODITE ORIGINALNI

Uporabo predtesta lahko primerjamo s podaljšanim zorenjem, kot ga ima veliko število žlahtnih jedi in pijač, npr. sir, šunka, vino, viski, pivo,…

PREBERI VEČ >

PROFESIONALNI PEKARSKI PLADNJI

Pladnji so pomemben del opreme v vsaki pekarski in slaščičarski delavnici, prodajalni kruha in še posebej v vsaki industrijski pekarni...

PREBERI VEČ >

ČISTOČA JE POMEMBNA

OPTIMALNA HIGIENA, od samega začetka do konca proizvodnje

Optimalna higiena je osnovni pogoj v vseh tehnoloških, pekovskih procesih. Smernice in predpisi so v zadnjih letih postali zelo strogi.

PREBERI VEČ >