Fritsch CTR - mini linija za oblikovanje nepolnjenih in polnjenih francoskih rogljičkov, kifeljčkov, štručk iz različnih vrst testa, slanikov, mini bageta in podobnega zavitega peciva.
Primeri postavitev:
1__Priprava testa s strojem za valjanje testa ROLLFIX in oblikovanje z linijo CTR, z zavijalcema za nepolnjene in polnjene izdelke
(dimenzije so zgolj informativne)
2__Priprava testa s strojem za valjanje testa ROLLFIX, oblikovnaje z linijo CTR, z zavijalcema za nepolnjene in polnjene izdelke ter dodatno delovno mizo za ročno oblikovanje izdelkov.
(dimenzije so zgolj informativne)
3__Priprava testa s strojem za valjanje testa ROLLFIX, oblikovanje z linijo CTR, z vakuumskim zavijalcem CSV, za nepolnjene in polnjene mini, midi in maxi rogljičke.
(dimenzije so zgolj informativne)
4__Linija CTR z vakuumskim zavijalcem CSV-COMPACT, za nepolnjene mini do maxi rogljičke ter polnjene maxi rogljičke (priprava testa: enako kot prejšnje)
