Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Automatski stroj za dijeljenje i okruglo oblikovanje tijesta.

  • Nježna obrada testa, bez stresa.
  • Široki asortiman težina.
  • 4-, 5- i/ili  6-redna proizvodnja, podesljiva podjela izlazne trake.
  • Modularni sistem dozirnih klipova za optimalno oblikovanje različitih težina.
  • Električno podešavanje brzine virkanja.
  • Ekran na dodir za jednostavno upravljanje
  • Konstrukcija za efektivno održavanje, higienski koncept.
  • Idealan za uklapanje u automatsku liniju za oblikovanje i fermentaciju pekarskog peciva.

Primus pro

Broj vrsta proizvodnje/kapaciteta proizvodnje/područje deljenja za PRIMUS PRO:

4-R, kapaciteta: max. 5000 kom/h

Područje deljenja:

  • 40-100 g
  • 30-60 g
  • 50-130 g

5-R, kapaciteta: max. 6600 kom/h

Područje deljenja:

  • 40-100 g
  • 30-60 g
  • 50-130 g

6-R, kapaciteta: max. 8000 kom/h

Područje deljenja:

  • 40-100 g
  • 30-60 g
  • 50-130 g

izdelki fortuna


BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...