Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Uređaj za rezanje svih vrsta kruha koji reže kruh s promjerom od 36 cm...

Jedinstveni sustav protiv trenja omogućava rezanje bez nauljivanja, također i toplog kruha.

mhs premiumMHS Premium

Karakteristike

  • Jednostavna uporaba – tipkovnica i regulator za namještanje debljine kriški
  • Namještanje debljine kriški u koracima, po 0,5 cm
  • Programiranje 3 programa rezanja
  • Za sve vrste kruha
  • Funkcija rezanja kruha na pola
  • Rezanje kruha do promjera od 36 cm
  • Tihi rad
  • Rezanje bez nauljivanja (također za rezanje toplog kruha)
  • Okrugli nož za rezanje 420 mm
  • Nehrđajući čelik
  • Jednostavno čišćenje – lak pristup do svih dijelova uređaja, bez uporabe ulja, elektronika i jedinica za pogon su odvojene od jedinice za rezanje

 

Higijena

  • Kučište iz legiranog čelika 
  • Prednji lim na kučištu, može se skinuti, zbog čiščenja, bez upotrebe dodatnih alata
  • Uređaj radi bez nauljivanja
  • Veliki otvori za čišćenje
  • Jedinica za preostatke i mrvice  

Djelovanje uređaja - video

MHS PREMIUM

Tehnički podaci

 Dimenzije uređaja

 ŠxVxD: 84 x 114 x 70 cm

 Težina

 200 kg

 Upotreba

 Rezanje svih vrsta kruha

 Max. dimenzija kruha

 ŠxVxD: 40 x 14-16 x 36 cm

 Debljina kriški  

 4-24 mm

 Priključak

 400 V (opcija 230 V)

 Kapaciteta rezanja

 140 kriški/min

 Nož 

 Okrugli nož 420 mm


BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...