Logo

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Različiti modeli

2 MP 24: širina mrežnog transportera 24 cm, spremnik 45 l

2 MP 32: širina mrežnog transportera 32 cm, spremnik 53 l

2 MP 40: širina mrežnog transportera 40 cm, spremnik 61 l

Specifikacije

  • Mogućnost namještanja brzine pomicanja trake: 0,45 - 1,75 m / min
  • Mogućnost namještanja širine dvostruke čokoladne zavjese.
  • Cjelokupni postupak oblijevanja vidljiv je kroz ostakljeni pokrov
  • Temperirana čokolada putuje pomoću pumpe iz spremnika, u sekciju za oblijevanje
  • Svi dijelovi koji dolaze u kontakt s čokoladom jednostavno se i bez uporabe posebnih alata uklanjaju i zamjenjuju u svega nekoliko minuta
  • Temperatura čokolade u spremniku nadzire se preko termostata
  • Spremnik čokolade je zamjenjiv - postoji više različitih spremnika, npr. za tamnu, mliječnu, bijelu čokoladu

2MPxx izdelki

Princip rada

1. Proizvodi se polažu na ulazni transporter

2. Proizvodi putuju na mrežnom transporteru pod dvostruku zavjesu od tekuće čokolade

3. S obzirom na oblik i veličinu proizvoda jednostavno se prilagođava brzina transportera i volumen čokoladne zavjese
4. Slijedi faza vibracije, u kojoj se odstranjuju mjehurići zraka

5. Proizvodi nastavljaju putovanje pod ventilatore s mogućnošću namještanja jačine puhanja, čime se nadzire količina čokoladnog prelijeva

6. Strugač naposljetku izravnava površinu preljeva, a grijač s gornje strane skrbi za sjaj i prikladan konačni izgled proizvoda

7. Proizvod nastavlja put na izlazni stol ili dalje u tunel za hlađenje

Opcije i dodatna oprema

  • različite dužine izlaznih stolova
  • različite dužine tunela za hlađenje
  • dodatni spremnik
  • kolica za spremnik

Tehnički podaci

 Model

 2MP24

 2MP32

 2MP40

 Širina transporterja

 240 mm

 320 mm

 400 mm

 Hitrost potovanja trans.

 0,45–1,75 m/min

 0,45–1,75 m/min

 0,45–1,75 m/min

 Dimenzije ( d x š x v )

 1250x580x1530mm

 1250x660x1530mm

 1250x740x1530mm

 El. priključak

 200 /240 VAC

 200 /240 VAC

 200 /240 VAC

 Priključna moč

 2,0 kW

 2,1 kW

 2,3 kW


Vijesti sa sejma IBA 2018

Između 15. i 20.9., u Munchenu, odražao se je v međunarodni pekarski sejam IBA,

Opširnije...

Međunarodni pekarski sajam IBA

Poštovani!

Pozivamo vas na međunarodni pekarski sajam IBA 2018, München, 15.09. do 20.09.2018

Opširnije...

Novosti sa sajma Südback 2017

Suradnici URŠIČ d.o.o., sudjelovali jesmo na pekarskom sajmu Südback, od 23.do 26. septembra 2017, U Stuttgartu,  Njemaćka.

Opširnije...