Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

 

Uređaj Tauchboy je jednostavan uvod u premazivanje tijesta za manje količine ili za trgovine u kojima se proizvodi premazuju na licu mjesta.

Postupak

Dijelovi tijesta ručno se spuštaju u kupelj za premazivanje i zatim polažu neposredno na lim za pečenje.

Uređaj je opremljen kotačima, čime se omogućuje lakši transport te se na taj način može postaviti u bilo koje područje pogona za proizvodnju ili trgovine.

TAUCHBOY je izrađen od nehrđajućeg čelika koji omogućuje brzo i jednostavno čišćenje. Raspoloživ je u 3 različite veličine – 40 x 60 cm, 58 x 78 cm i 58 x 98 cm.

Tauchboy

 

Tehnički podaci

Veličina 400 x 600 mm

  • Dužina: 1140 mm
  • Širina: 930 mm
  • Visina: 820 mm; s podignutim limom za pečenje: 1170 mm
  • Neto težina: cca. 35 kg
  • Kapacitet masti/ulja: cca. 18 l

 

Veličina 580 x 780 mm

  • Dužina: 1500 mm
  • Širina: 930 mm
  • Visina: 820 mm; s podignutim limom za pečenje: 1350 mm
  • Neto težina: cca. 48 kg
  • Kapacitet masti/ulja: cca. 32 l

 

Veličina 580 x 980 mm

  • Dužina: 1500 mm
  • Širina: 930 mm
  • Visina: 820 mm; s podignutim limom za pečenje: 1350 mm
  • Neto težina: cca. 60 kg
  • Kapacitet masti/ulja: cca. 39 l

BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...