Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Uređaj za razvlačenje različitih vrsta tijesta (dizano, lisnato, tijesto za kekse,...) i za pripremanje traka te blokova tijesta.

r300



Specifikacije:

  • Uređaj za pripremanje blokova tijesta i razvlačenje tijesta
  • Stabilna, robusna izvedba od nehrđajućeg čelika i s kotačima s blokadom koji se mogu blokirati za lakši transport
  • Jednostavno mehaničko upravljanje uređajem pomoću ručice i papučice.
  • Materijal: kromirani valjci sa strugalicama; kućište, stolovi i noge za potporu stolova napravljeni su od nehrđajućeg čelika
  • Jednostavno čišćenje: svim dijelovima uređaja se može lako pristupiti
  • Zajamčena sigurnost

Tehnički podaci

  • Priprema bloka tijesta do 15 kg
  • Brzina razvlačenja: 40 m/min
  • Radna širina: 650 mm
  • Dužina stola: 1,0 – 1,4 m
  • Otvor između valjaka: 0,1 – 45 mm

Opis

Jednostavan za uporabu uz istovremeno omogućen visok stupanj preciznosti i robusne konstrukcije.

Uređaj ROLLFIX 300 je pouzdan kod izvršenja svojeg zadatka, kod pripremanja bloka tijesta i razvlačenja svih vrsta tijesta te je na taj način prava ekonomska investicija.

Kod uporabe uređaja ROLLFIX 300 uvijek imate obje ruke slobodne, možete ga jednostavno aktivirati s praktičnom papučicom za noge. Svim ručnim mehaničkim funkcijama možete upravljati s jednom rukom pomoću čvrste ručice.


BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...