Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

ROLLFIX valjanje i oblikovanje tijesta

Uređaj za razvlačenje različitih vrsta tijesta (dizano, lisnato, tijesto za kekse,...) i za pripremanje traka te blokova tijesta.

Opširnije...

Uređaj za razvlačenje svih vrsta tijesta te za oblikovanje štruca i različitih duguljastih peciva, kao što su peciva, francuski kruh, kifle, trake za pletenice i slično.

Opširnije...

Kombinirani uređaj za razvlačenje svih vrsta tijesta te za oblikovanje štruca i različitih duguljastih peciva, kao što su roščići, hot dog peciva, francuski kruh, trake za pletenice i slično.

Opširnije...

Uređaj za razvlačenje svih vrsta tijesta i pripremanje blokova tijesta s kompjuterskim upravljanjem, automatskim posipavanjem brašna i automatskim namotavanjem trake tijesta na valjak.

Opširnije...

Automatski uređaj za razvlačenje tijesta s dugačkim nastavkom za oblikovanje za sve vrste tijesta do radne širine 650 mm.

Opširnije...

Uređaj za razvlačenje svih vrsta tijesta i pripremanje blokova tijesta do 20 kg, s kompjuterskom regulacijom i upravljanjem preko zaslona osjetljivog na dodir. Njegova posebnost je priprema tankog tijesta do debljine 0,3 mm.

Opširnije...

BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...