Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Uređaj za miješanje i doziranje vode
Za veće pekarnice i industrijo

Sa kompjutorskom regulacijom za digitalno doziranje vode i regulaciju temperature. Minimalni gubitak  vode sa ekstremno ograničenim predtokom vode. Kućište iz nehrđajućeg čelika, automatsko regulirani dovod ohlađene vode.

deltamatic dv 4000 311x311

  • Područje doziranja: 0,1- 999,9 L

  • 3-je priključaka za dovod vode (topla, hladna, ohlađena)

  • Automatski predtok miješane vode, automatika za ponovo doziranje, pohranu količine dozirane vode

  • Digitalni prikazivač temperature i količine vode

  • Priključci za toplu, hladnu i ohlađenu vodu 3/4"

  • Priključci RS 232 i RS 485, za povezivanje sa kompjutorom za automatski nadzor i regulaciju receptura

  • Povezivanje Profibus, na zahtjev

 Tehnički podatci 

 

 Količina doziranja vode

 0,1 - 999,9 L

 Temperatura miješanja vode

 1 - 80°C

 Protok vode (zavisno od tlaka vode i Ø cijevi)

 35 - 40 L/min

 Preporučeni tlak vode

 2 - 4 bara (kg/cm3)

 Precizno doziranja od 5 L

 +/- 1%

 Priključak vode

 R ¾"

 Promjer dovodne cijevi Ø

 Min. 25 mm

 El. priključak

 230 V, 60 Hz

 Težina sa dodatnom opremom (neto)

 ca. 20 kg

 Težina bez dodatne opreme (neto)

 ca. 15 kg

 Dimenzije: (s x v x g) u mm, bez priključaka za cijevi

 400 x 400 x 200


Opcija:

  • Više izlaza za doziranje.
  • Kontinuirno doziranje.
  • Senzor za mjerenje temperature tijesta.
  • Eksterna START/STOP funkcija.
  • Start vodne pumpe za dodavanje ohlađene vode.


BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...