Logo

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
gsm: +386 (0)41 649 015
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

ISERNHÄGER, pionir kontrolirane proizvodnje predtijesta i kiselih tijesta

Kruh je već tisuće godina dio ljudske povijesti. Je životna namirnica a i mit, osnovna potreba i životna radost, naše zdravlje i naše veselje.

Priprema kruha je umjetnost, koja bazira na poštivanju prirode i života.

Poštivanje i ljubav prema kruhu i prirodi, su glavni motiv poduzeća ISERNHÄGER iz Njemačke, koji se bavi tehnikom i tehnologijom proizvodnje predtijesta, kiselog tijesta i aroma tijesta sa različitim sjemenkama.

Poduzeće ISERNHÄGER projektira i proizvodi procesnu tehniku za industriju i obrtničke pekarnice.

 

tmp start2

isernhager

Takođe, ISERNHÄGER je renomirano ime na področju vodenja tehnologije predtijesta i proizvodnje vlastitih, bio starter kultura, za proizvodnju kiselih i aroma tijesta, marke StartGut®, koja u pekarskoj proizvodnji omogučuje:

- individualnost

- jednostavnost

- ponovljivi rezultati

startgut

Biotehnologija  Proces  Linije i procesna tehnika

Uz kombinaciju StartGut® biotehnologije i strojne opreme Diosna i IsernHäger, možemo realizirati individualne zahtijeve korisnika, koje utječu  na ukus, konsistenciju i zamjes tijesta. A to je baza za optimalne rezultate pećenja.

isrn trikot hr

Vijesti sa sejma IBA 2018

Između 15. i 20.9., u Munchenu, odražao se je v međunarodni pekarski sejam IBA,

Opširnije...

Međunarodni pekarski sajam IBA

Poštovani!

Pozivamo vas na međunarodni pekarski sajam IBA 2018, München, 15.09. do 20.09.2018

Opširnije...

Novosti sa sajma Südback 2017

Suradnici URŠIČ d.o.o., sudjelovali jesmo na pekarskom sajmu Südback, od 23.do 26. septembra 2017, U Stuttgartu,  Njemaćka.

Opširnije...