Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Moderne kompaktne pećnice, drva ili plin, za pečenje pic - mogu se koristiti i za pečenje kruha, mesa i drugih jela.

  • Kompaktan dizajn - najmanja sa samo 70 cm dubine
  • Dostupno s postoljem ili kao desktop model
  • Dosegnu 450°C za 30 minuta
  • Nema dugotrajne instalacije - spremna za upotrebu
  • Napuljska pizza pečena u samo 1 min
  • Pogodne za kuhinju kao i kioske, kamione za hranu i vanjske prostore


Modeli na drva:

 

 

a1 quattro top

a2 quattro

 

a4 opera

 

a5 quick

 

QUATRO TOP*

QUATTRO*

OPERA*

QUICK*

Dimenzija (SxDxV)

115 x 89 x 72 cm

115 x 89 x 160 cm

146 x 150 x 170 cm

136 x 125 x 175 cm

Unutr. dimenzije (SxDxV)

90 x 60 x 8 cm

90 x 60 x 8 cm

120 x 100 x 8 cm

120 x 90 x 8 cm

Kapacitet

3 pizza

3 pizza

7 pizza

6 pizza

Vrijeme zagrijavanja

20' za 200°C
30' za 450°C

20' za 200°C
30' za 450°C

20' za 200°C
30' za 450°C

20' za 200°C
30' za 450°C

Broj pizza/sat

60 pizza/sat

60 pizza/sat

150 pizza/sat

110 pizza/sat

Teinža

195 kg

240 kg

450 kg

330 kg

*možna tudi izvedba na plin

 

Modeli na plin:

 

 

Al1

Al2

 

Al3

 

QUBO 70 / 90

SPARTACO

PIAZZA

Dimenzija (SxDxV)

89 x 70 / 90 x 111 cm

89 x 95 x 112 cm

89 x 90 x 115 cm

Unutr. dimenzija (SxDxV)

70 x 35 / 66 x 5 cm

70 x 66 x 5 cm

70 x 66 x 5 cm

Kapacitet

2 / 4 pizza

4 pizza

4 pizza

Vrijeme zagrijavanja

15' za 200°C
30' za 450°C

15' za 200°C
30' za 450°C

15' za 200°C
30' za 450°C

Broj pizza/sat

50 / 80 pizza/sat

80 pizza/sat

80 pizza/sat

Težina

142 / 185 kg

200 kg

180 kg

 

Za više informacija stojimo vam na raspolaganju.


BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...